元祖山賊揚げ

松本のご当地B級グルメといえば山賊揚げ、信大近くにある老舗食堂源太さんにお邪魔した。
どうやら肉を中心とした珍しい食堂だ。山賊揚げとは、山賊が宝を取りあげる（鳥揚げる）とのことで鳥の唐揚げをいう。ボリューム満点、美味しいです。



山賊焼お食事処源太　松本市北深志3-10-19 　日祝休

蔵の街で和食

以前から行ってみたかった松本の「うら島」、最近は松本での食がとても楽しみです。
うら島はランチはとても賑やかです、サラリーマン、観光客、地元の主婦など美味しい和食ランチを楽しんでいます。どのメニューも880円とリーズナブルで美味しいです。


煮カツ定食

すき焼き・会席うら島
松本市中央2-3-6　0263-32-1236　日曜日･祭日休み

やまっちそば

山形村のやまっちそば、長芋好きの食達はとても大好きです。未だ食べていない人は一食の価値あります。



山形村観光協会HP
http://www2.ocn.ne.jp/~yama-kan/index.html

カジュアルレストラン

塩尻の街中レストランで美味しいフレンチを楽しみました。県内産の食材を上品に食べることができるTom's Restaurant、次回はランチに伺いたいと思いました。塩尻はこじんまりと美味しい店が集っていますね。


馬のハラミ


シナノユキマス

Tom's Restaurant　塩尻市大門一番町8-2
0263-31-6377
http://www.toms-cafe.jp/（トムズカフェHP）

「ずく」ラーメン

信州の方言で「ずく」とは、やる気、根気、気力など「ずく出せ」という。松本でずくやラーメンを見つけた。それも500円で美味い、辛さも20倍まで選べる（有料）ので挑戦してみても良いかも。。500円ラーメンでは一番をつけたい。ずく出して食べる価値ありです。


ずくやラーメン（味噌)500円辛さ1



ずくや昌楽　松本市野溝西1-3-4　0263-31-3556
駐車場はアップルランドが良いかも

やまっちそば

信州山形村の村おこし「やまっちそば」、松本の西側、長芋とそばが有名です。
唐沢そば集落でも有名だが山形村全体で活気付いています。
「やまっちそば」の定義
１．蕎麦は手打ち
１．麺状に切った山形村産の長芋
１．2種類以上の薬味
１．温、冷は問わず、冷は皿そばとする

長芋のシャキシャキ感がとてもイイです。
トロロ付よりもかなりリーズナブルですね。
ワサビお浸しがピリッと辛くて美味い



そば処　かみじょう
山形村下大池3908-１　0263-98-3020　月曜休み　　

緑カルボナーラ

今年になって精力的に動いています。松本で変わりパスタを発見、緑のカルボナーラ、正体はホウレンソウです。老舗レストランは大盛況でスタッフも忙しそうでした。


緑のカルボナーラ　1,134円

パスタ＆ピザ＆石焼ステーキ　シャトル
松本市城西2-1-7　0263-22-0122　火曜日休み

カレーバイキング

久しぶりにメーヤウのカレーバイキングに行きました。その昔、4年ほど松本で暮らしていたので食感はあります。店内は信大生のテニス部の若者達がエネルギッシュにおかわりしています。カレーはタイ、インド、パキスタンのカレーが9種類、食達は大皿の上に円くライスを盛り、全種類カレーを味わいました。



メーヤウ　信大前　松本市桐２丁目１−２５ 御小柴ハイツ １Ｆ
　　　　　　　　　　　　0263-35-6962

この写真でわかる？

久しぶりに行きました。スープ、麺、チャーシューもどれもベストな状態でした。この写真で何処のラーメンなのかわかる人はきっとラーメン大好きでしょう。友人カミカゼ即答でした。



今度はバイクで行きます。


6月17日（金）18:30～アロイ食堂で
中村文昭を語る会をやります。
（講演会実行委員会スタッフ集まれ）
チケット販売状況、当日のお手伝い打ち合わせ
文昭さんに関する話で盛り上がりましょう

県内初の担担麺が

塩尻駅近くで県内で初めて担担麺を提供したと噂される老舗中華に行ってきました。中信会館龍胆、現在はセレモニー会館になっている。食事は中華でランチでも大勢の家族連れがやってくる。老舗中華だけあった味が深い、名ばかり担担麺もあるなか老舗中華は違った。ランチメニューも充実しているので次回が楽しみです。


担担麺　780円

中信会館　龍胆　塩尻市大門1-8-17　0263-52-2340